offerte

mi chiedo.
e se io lavorassi in un bar, e qualcuno mi dicesse "ti offro da bere", beh? come va? lo scontrino glielo faccio? accetto o meno? mi devo far pagare? e magari, se la cultura del luogo è quella, mi tengo pure la mancia? e chi sceglie la bibita? l'offerto o l'offerente?
mi pare complicato, no?